Memasuki minggu-minggu akhir di bulan Ramadan, suasana Lebaran makin terasa. Bukan hanya semakin banyak stok bahan makanan khas Lebaran, tapi di rumah juga sudah mulai memikirkan hidangan yang akan disantap di hari Idul Fitri nanti. Ketupat merupakan salah satu makanan yang wajib ada di meja makan di hari kemenangan tersebut. Tapi, ada beberapa hidangan yang dianggap paling cocok sebagai teman menyantap ketupat. Kira-kira apa saja, ya?
Rendang
Walaupun terlihat biasa saja, namun rendang sangat cocok dikombinasikan dengan ketupat. Bumbu rendang dengan rasa yang kuat sangat pas untuk dimakan bersama ketupat yang lebih tawar namun lembut.
Opor Ayam
Opor ayam dicampur ketupat juga jadi menu favorit saat Lebaran. Apapun yang dihidangkan, opor ayam pasti selalu ada di meja makan. Selain berkuah, rasanya yang gurih karena perpaduan kaldu ayam dan santan menjadikan hidangan ini teman makan ketupat yang lezat.
Gulai
Gulai bisa macam-macam, Ma! Mulai dari daging, telur, hingga sayuran bisa disulap menjadi gulai yang cocok dimakan bersama ketupat di hari Lebaran nanti. Bukan hanya itu, Mama juga bisa mencoba gulai kepala ikan atau gulai daun singkong dan teri sebagai variasi untuk disantap bersama keluarga nanti.
Semur
Suka makanan dengan rasa lebih manis? Coba buat semur dari daging sapi, ayam, telur, tahu, kentang, atau jengkol. Cocok banget dimakan bersama ketupat!
Balado
Jika Mama dan keluarga adalah pencinta makanan pedas, balado jadi menu wajib saat Lebaran nanti. Mama bisa memilih berbagai isian balado, namun yang paling populer adalah daging ayam atau telur.
Sayur Lodeh
Santan dan ketupat memang tidak pernah salah. Olah santan dan bahan lain menjadi sayur lodeh yang lezat lalu kombinasikan dengan ketupat. Sempurna!
Sate
Sate mungkin menjadi menu pendamping ketupat yang sudah tidak asing lagi. Mau sate ayam dengan bumbu kacang, sate maranggi dengan bumbu oncom, atau sate kambing dengan bumbu kecap, semuanya cocok disajikan dengan ketupat yang legit.
Nah, kira-kira apa lagi penganan Lebaran yang wajib ada di rumah Mama untuk dimakan bersama ketupat? Jangan lupa, bersihkan peralatan makan dan masak dengan MAMA Lemon dengan Formula Anti Lemak yang dahsyat basmi bekas makanan berlemak dari santan atau daging serta efektif menghilangkan bau. Peralatan berbahan plastik juga bisa dibersihkan secara menyeluruh dan bebas dari sisa minyak, lemak, dan bau.
Sudah susun menu untuk dimasak saat Lebaran nanti? Apa menu andalan Mama selain 7 olahan makanan di atas?
Contact Us